09 August 2015

TAUHU SUMBAT UDANG

share dari link fb ~ Kongsi Kongsi Resepi

TAUHU SUMBAT UDANG
=================
Masalah Kulit Kusam? Klik ➨➨ Petua Hilangkan Jeragat
.
Bahan-Bahan:
3 biji tauhu putih ( digoreng seketika)
16 ekor isi udang ( buang kulit terlebih dahulu )
1 ulas bawang putih
1 tangkai daun bawang
Sedikit lada putih
Garam dan gula
1 sudu kecil tepung jagung
1biji telur ( dipukul sehingga rata)
.
Cara-Cara Penyediaan:
1. Belah tauhu dua bahagian menjadi 3 segi.
2. Buang sedikit isi tauhu dibahagian tengah untuk memudahkan isi udang dimasukan ke dalam tauhu.
2. Tumbuk isi udang, bawang putih dan lada putih.
3. Kemudian Isi udang yang dah ditumbuk lumat tadi digaulkan dengan garam dan sedikit gula. Masukan 1 sudu tepung jagung, gaul sehingga rata dan sebatikan adunan tadi dengan daun bawang.
4. Sumbat isi udang ke dalam tauhu kemudian celup di dalam telur yang telah dipukul rata tadi dan goreng di atas api yang sederhana.
5. Masak sehingga kekuning- kuningan. Selamat mencuba
blog saya satu lagi boleh dilawati :  http://jasminshahab205.blogspot.com/

No comments:

Post a Comment