Sotong Panggang
==============
BAHAN-BAHAN:
500gm sotong
20gm bawang putih | dikisar
15gm halia | dikisar
3 biji cili padi | dikisar
10gm garam
5gm serbuk kunyit
Minyak masak secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Perapkan sotong bersama bahan-bahan yang telah dikisar.
2. Masukkan sedikit garam, serbuk kunyit dan sedikit minyak.
3. Panggang sotong di atas bara yang sederhana dan biarkan masak.
4. Apabila masak, angkat dan hidangkan bersama air asam mahu pun cili kicap.
blog saya satu lagi boleh dilawati : http://jasminshahab205.blogspot.com/
No comments:
Post a Comment