Resepi Pulut Dakap

share dari link fb ~Resepi Lauk Pauk Kuih Muih Melayu

Resepi Pulut Dakap

Bahan-Bahan:

500 gm pulut – direndam dan dikukus

1 1/2 cawan santan pekat

Pisang raja secukupnya

Garam secukupnya

Gula secukup rasa

Daun pisang dilayurkan

Cara Membuat:

1. Kukus pulut hingga masak.

2. Santan dicampur dengan sedikit garam,kemudian digaul bersama pulut.

3. Letakkan pulut di atas daun pisang yang sudah dilayurkan.Pulut ditekan supaya rata.

4. Pisang yang sudah dibelah dua disalutkan dengan gula.Kemudian letakkan di atas pulut.

5. Balut pulut tersebut dan ambik 1 lagi pisang pulut yang telah dibalut dan dakapkan sekali.Ikat dengan tali.

6. Kukus selama 30-40 minit dengan api yang sederhana. Balik balikkan pulut tersebut supaya masak dengan rata.

7. Siap untuk dihidang.

blog saya satu lagi boleh dilawati :  http://jasminshahab205.blogspot.com/