Double Cheese Cake

share dari link fb ~ Jom Belajar Buat Kek

Double Cheese Cake

BahanA

7 biji telur A(2 buang putihnya)

150g gula halus

1sm ovellate

=satukan bahan n terus pukul hingga gebu n tidak menitik

BahanB

100gm tepung gandum/hong Kong

60gm tepung jagung

1 st penuh baking powder

=satukan n ayak 3/5 kali

BahanC

1.5 oz mentega cair

50gm air sejuk@susu cair sejuk+1 st vanila

Cheddar cheese parut untuk tabur atas kek

=setelah bhnA kembang,masukkan bahanB berselang seli dengan air+vanila

*Tepung-air-tepung-air-tepung

Sebatikan dengan low speed.

=guna spatula, masukkan mentega cair n sebatikan n bahagi 2.

=bakar berasingan dengan suhu 180'c hingga kek masak.

Bahan cream cheese

250g cream cheese Philadelphia

3/4 tin kecil susu manis

=satukan n pukul perlahan hingga cheese x berketul.

=sapu cream atas kek n lapiskan kemudian tabur parutan cheddar cheese 

blog saya satu lagi boleh dilawati :  http://jasminshahab205.blogspot.com/