share dari link fb ~ My Media Hub added 3 new photos.
Resepi Uncang Duit
Bahan-Bahan
Kulit Popia saiz kecil
Daun kucai secukupnya. Digunakan untuk mengikat kulit popia dan direndam sebentar dengan air panas
Daun kucai secukupnya. Digunakan untuk mengikat kulit popia dan direndam sebentar dengan air panas
Bahan-Bahan Inti
200 gram isi ayam hancur.
Lobak Merah dipotong dadu kecil.
Kobis dihiris nipis² dan halus.
Gula, kicap, sos tiram dan lada sulah secukup rasa.
Daun sup dihiris nipis.
Bawang putih dihiris halus.
Bawang merah 4 biji.
Lobak Merah dipotong dadu kecil.
Kobis dihiris nipis² dan halus.
Gula, kicap, sos tiram dan lada sulah secukup rasa.
Daun sup dihiris nipis.
Bawang putih dihiris halus.
Bawang merah 4 biji.
Cara-Caranya
Satukan semua bahan-bahan inti. Rasa mengikut citarasa anda. Jika tawar, tambahkan sedikit garam.
Ambil sedikit inti dengan menggunakan sudu ke dalam kulit popia dan ikat dengan daun kucai. Kemudian, panaskan minyak masak dalam periuk kecil supaya Uncang Duit tenggelam dalam minyak.
Bila minyak sudah panas, pelahankan api (medium). Goreng Uncang Duit itu tadi sehingga kekuningan.
Setelah siap, hidangkan dengan sos cili!
Selamat mencuba!
Sumber: Facebook.
No comments:
Post a Comment