22 July 2015

Double Cheese Cake

share dari link fb ~ Jom Belajar Buat Kek

Double Cheese Cake


BahanA

7 biji telur A(2 buang putihnya)
150g gula halus
1sm ovellate
=satukan bahan n terus pukul hingga gebu n tidak menitik

BahanB
100gm tepung gandum/hong Kong
60gm tepung jagung
1 st penuh baking powder
=satukan n ayak 3/5 kali

BahanC
1.5 oz mentega cair
50gm air sejuk@susu cair sejuk+1 st vanila
Cheddar cheese parut untuk tabur atas kek

=setelah bhnA kembang,masukkan bahanB berselang seli dengan air+vanila
*Tepung-air-tepung-air-tepung
Sebatikan dengan low speed.
=guna spatula, masukkan mentega cair n sebatikan n bahagi 2.
=bakar berasingan dengan suhu 180'c hingga kek masak.

Bahan cream cheese
250g cream cheese Philadelphia
3/4 tin kecil susu manis
=satukan n pukul perlahan hingga cheese x berketul.

=sapu cream atas kek n lapiskan kemudian tabur parutan cheddar cheese 
blog saya satu lagi boleh dilawati :  http://jasminshahab205.blogspot.com/

No comments:

Post a Comment