Resepi : sotong goreng berempah...
Oleh:Datinn Nooraleeza Azman
cc : www.facebook.com/
bahan: sedikit sotong yg dipotong kecil, (ikut bnyk yg di sukai).sedikit rempah kari (sy guna adabi).sedikit lada putih.sedikit lada hitam.sedikit garam .sedikit gula...sedikit bawang merah besar dihiris.
Cara-cara: goreng sotong dengan sedikit minyak..bila sotong nmpk kembang angkat dengan cepat..dan toskan..sotong yg telah digoreng td..msukkn kdalam kuali yg diletak sedikit minyak ..goreng..masukan beberapa sudu serbuk kari.. (ikut suka)..gaulkan dan terus goreng sampai agak garing sedikit...masukkan sedikit serbuk lada putih..serbuk lada hitam (ikut suka)..serta garam dan gula ( ikut rasa)..kacau..setelah hampir masak..msukkan bawang yg dihiris td...kacau sebati ..dan tutup api...sedia dihidangkan.
Oleh:Datinn Nooraleeza Azman
cc : www.facebook.com/
bahan: sedikit sotong yg dipotong kecil, (ikut bnyk yg di sukai).sedikit rempah kari (sy guna adabi).sedikit lada putih.sedikit lada hitam.sedikit garam .sedikit gula...sedikit bawang merah besar dihiris.
Cara-cara: goreng sotong dengan sedikit minyak..bila sotong nmpk kembang angkat dengan cepat..dan toskan..sotong yg telah digoreng td..msukkn kdalam kuali yg diletak sedikit minyak ..goreng..masukan beberapa sudu serbuk kari.. (ikut suka)..gaulkan dan terus goreng sampai agak garing sedikit...masukkan sedikit serbuk lada putih..serbuk lada hitam (ikut suka)..serta garam dan gula ( ikut rasa)..kacau..setelah hampir masak..msukkan bawang yg dihiris td...kacau sebati ..dan tutup api...sedia dihidangkan.
No comments:
Post a Comment