"Makaroni Bakar"

share dari link fb ~FB Chef and Charity Club with Smile.

***Shima Maz***

"Makaroni Bakar" untuk anak2...

Masak main campak2 jer...klw ada yg sudi nk ikut resepi ni...Silakan :)

Bahan2 :

300g macaroni direbus jgn terlalu kembang, toskan n ketepikan
Bawang merah dipotong dadu
Bawang putih dicincang
Sosej, carbmeat dipotong kecil2
Daging cincang dimasak dgn sedikit rempah kari n garam..masak hingga kering, ketepikan
Lada sulah n serbuk lada
hitam
1 cube pati ayam knorr
4 biji telur
Sliced cheese (tu jer yg ada kat rumah, boleh guna cheddar cheese atau mozarella cheese)
Breadcrumbs
Lada merah
Daun sup/bawang jika suka
* Bahan2 ikut selera masing2..jika nk guna isi ayam pun ok gak...

Saya guna bekas kaca 8"x8"

Caranya :

Tumis bawang merah n putih hingga wangi. Masukkan sosej, crabmeat n daging serta pati ayam..Tumis hingga sebati n masukkan macaroni, lada merah yg dihiris, serbuk lada hitam n lada sulah n daun sup/bawang jika suka..Bubuh garam jika tawar n gaul rata..Tutup api...

Panaskan ketuhar dulu pada suhu 160'C...4 biji telur dikocok n buh sedikit garam jika perlu n juga serbuk lada sulah jika suka...Gaul rata pada macaroni n terus masukkan dlm bekas n tekan mampat...jika guna kaca tkyah gris pun tapi jika loyang, gris dgn sedikit minyak..Tekan mampat n tutupkan permukaan dgn sliced cheese n tabur breadcrumbs...Bakar hingga masa ikut pada oven masing2...