27 April 2013

Puding roti marble


share dari link fb ~Buku Resepi


Puding roti marble
Oleh:Naimah Md Ludin
cc : www.facebook.com/bukuresepi

bahan2
10g agar2 serbuk
3 cawan air
1/2 cawan gula (kalau suka manis,lebihkan gula)
2 sudu besar butter (nak guna planta pun boleh)
*4 keping roti gardenia
*2 Biji telur
*1 cawan susu cair
* 1/2 cawan susu pekat
*1 sudu kecil asen vanila
-2 sudu besar coklat emulco

cara:
-masak agar2 bersama 3 cawan air dan 1/2 cawan gula sampai gula hancur
-pada masa yg sama bland bahan *
-masukkan bahan yg bland dalam agar2 yg sedang dimasak
-kacau sebati dan masak sekejap sampai hampir pekat
-bahagikan kepada 2 bekas.
-1 bekas dimasukkan coklat emulco
-cepat2 tuang dalam acuan secara selang seli warna coklat n warna asli sbb adunan akan cepat mengeras
-sejukkan dalam peti.hidang bila dah sejuk.

No comments:

Post a Comment