SOTONG MASAK ALA THAI @ SIAM

share dari link fb ~ Rahsia Hawa

heart emoticon

 SOTONG MASAK ALA THAI @ SIAM 

heart emoticon

Bahan2 :-

1/2 kg sotong - bersihkan dan potong kecil

3 batang taufu - potong kecil dan goreng

6 ulas bwg putih - kisar

1 labu bwg besar - kisar

5-6 biji cili padi - kisar

5 s/b cili mesin

3 s/makan sos tomato

3 s/mkn sos cili

3 s/mkn pes tomyam

3 s/mkn kicap pekat manis

Garam dan serbuk perasa

Daun kari 

Air secukupnya

Cara2 :-

- panaskan minyak dan tumis bhn2 kisar hingga naik bau.

- masukkan daun kari, sos tomato, sos cili, pes tomyam dan kicap pekat.

- setelah kuah pekat, masukkan sotong dan sedikit air.

- masukkan taufu, sdkt garam dan perasa secukupnya.

- gaul rata dan tutup api... 

Selamat Mencuba!! 

blog saya satu lagi boleh dilawati :  http://jasminshahab205.blogspot.com/