Resepi Siakap Masak Cili Pedas

share dari link fb ~Tahrunnisah Jali

Resepi Siakap Masak Cili Pedas 

Seekor ikan siakap dibersihkan

2 biji bawang besar sederhana saiz*

2 ulas bawang putih*

sedikit halia*

4 biji cili api*

5 biji lada merah*

1 biji tomato dipotong *

1 batang serai diketuk

daun limau purut

garam dan gula

Caranya

1. Ikan siakap dibersihkan dibuang sisek dan perut . Salut dengan tepung jagung 

dan garam serta goreng ikan siakap..dah masak toskan 

2.. Kisar kasar bahan2 bertanda (seperti dlm gambar)

3. Panaskan minyak dlm kuali..tumis bahan kisar..dan masukkan daun limau purut 

yang di potong halus, serai serta masukkan gula dan garam... dah pecah 

minyak boleh la diangkat...

4. Boleh curah letas atas ikan tadi

blog saya satu lagi boleh dilawati :  http://jasminshahab205.blogspot.com/