RESEPI SERIMUKA DURIAN

share dari link fb ~ Kerja Dari Rumah

RESEPI SERIMUKA DURIAN

Bahan A ( Bahagian Bawah)

500gm beras pulut

300ml santan pekat

300ml air

2 tsp gula

2 tsp garam halus-anggaran 7 gramCara-caranya:-

1. Rendam pulut sekejap. Basuh dan toskan

2. Masukkan semua bahan diatas, gaul rata. Kukus selama 1/2 jam

3. Apabila pulut masak, tekan pulut sehingga betul2 padat.

Bahagian B ( Lapisan Atas)

250gm gula pasir

100 gram tepung gandum

400ml santan pekat

400ml air

isi durian anggaran 200 gram

4 biji telur dipukul sedikit

1/2 tsp garam halus anggaran 3-4 gram

pewarna kuning

Cara-caranya:-

6. Campurkan semua bahan B dan kacau rata. Tapiskan

7. Masak sekejap sahaja, sehingga naik wap.

8. Kukus pulut yang telah di padatkan tadi sekejap, anggaran 5 minit.

9. Masukkan adunan B dan kukus sehingga masak anggaran 30 minit

Guna loyang 10″ x 10″ x 2″

Guna api sederhana.

blog saya satu lagi boleh dilawati :  http://jasminshahab205.blogspot.com/