Carrot cake walnut

share dari link fb ~Buku Resepi

Carrot cake walnut

Oleh:Sara My

Like:www.facebook.com/bukuresepi

resepi :

*2 1/2 cwn tepung kek

*1 sudu kecil baking powder

*1 sudu kecil soda bikarbonat

*secubit garam

1 1/2 cwn gula castor

3 biji telur

1/2 cwn butter (1/2 buku)

1 sudu kecil serbuk kayu manis

1 cwn susu segar

2 batang (sederhana) carrot di parut (perah sikit bg buang air jus)

1 cwn walnut cincang kasar

1 sudu kecil esen vanilla

bahan * ayak dulu

cara :

- pukul butter n gula sampai lembut

-masuk telur sebiji sebiji, pukul rata

- masukkan adunan tepung yg diayak, selang seli dgn susu, pukul rata, sampai abis

- masukkan serbuk kayu manis n esen vanilla, pukul rata

- kaup balikkan carrot n walnut dalam adunan

- bakar suhu 130 degree...bergantung oven korang...

cream cheese topping

-pukul 1/2 buku butter bersama 1/2 buku cream cheese sampai lembut dan gebu

-masukkan 1 cawan gula aising (ikut manis korang), pukul rata