RESEPI IKAN JENAHAK SOS CILI THAI

share dari link fb ~Resepi Lauk Pauk Kuih Muih Melayu

RESEPI IKAN JENAHAK SOS CILI THAI

Bahan-bahan:

1 ekor ikan jenahak sederhana besar ~ lumur dgn kunyit n garam, goreng

3sb sos cili thai

1sb sos cili biasa

3 tangkai cili padi ~ dipotong2

1 tangkai lada merah ~ dipotong2

Sedikit nenas ~ didadu

Sedikit tomato ~ didadu

Bahan untuk tumis:

1 biji bawang putih ~ dicincang halus

1/2 bj bawang holland ~ didadu

Sedikit halia ~ dicincang

1sb margerin

Cara:

1. Panaskan margerin. Masukkan bahan tumis, masak hingga wangi.

2. Masuk sos cili dan sos cili thai, cili, lada merah dan nenas. Gaul sebati.

3. Masukkan tomato, gaul sebati dan biarkan sekejap.

4. Tutup api, jirus sos atas ikan.

blog saya satu lagi boleh dilawati :  http://jasminshahab205.blogspot.com/