08 June 2015

SOTONG MASAK ALA THAI @ SIAM

share dari link fb ~ Rahsia Hawa

heart emoticon
 SOTONG MASAK ALA THAI @ SIAM 
heart emoticon

Bahan2 :-

1/2 kg sotong - bersihkan dan potong kecil
3 batang taufu - potong kecil dan goreng
6 ulas bwg putih - kisar
1 labu bwg besar - kisar
5-6 biji cili padi - kisar
5 s/b cili mesin
3 s/makan sos tomato
3 s/mkn sos cili
3 s/mkn pes tomyam
3 s/mkn kicap pekat manis
Garam dan serbuk perasa
Daun kari 
Air secukupnya

Cara2 :-

- panaskan minyak dan tumis bhn2 kisar hingga naik bau.
- masukkan daun kari, sos tomato, sos cili, pes tomyam dan kicap pekat.
- setelah kuah pekat, masukkan sotong dan sedikit air.
- masukkan taufu, sdkt garam dan perasa secukupnya.
- gaul rata dan tutup api... 

Selamat Mencuba!! 

blog saya satu lagi boleh dilawati :  http://jasminshahab205.blogspot.com/

No comments:

Post a Comment