Bahan-bahan ( 3-4 orang )
- 7-8 ketul ayam (dibersihkan)
- 5 ulas bawang putih (ditumbuk kasar)
- 1 inci halia (ditumbuk kasar)
- 3 batang serai (ditumbuk kasar)
- 1 sb ketumbar (disangai dan ditumbuk kasar)
- 1 sdt jintan manis (disangai dan ditumbuk kasar)
- 1 sb serbuk kari ayam (dyg guna Adabi)
- 1 biji telur
- 2 sb tepung jagung
- 1 tangkai daun kari
- garam secukupnya
Cara-cara
- Perapkan ayam dgn semua bahan di atas selama 1 jam atau selama mana yg boleh. Kemudian gorengkan dgn minyak yg banyak sehingga garing. Gunakan api perlahan shj.
- Hidangkan panas2.
Resipi dari link -- http://www.myresipi.com/top/detail/6754
No comments:
Post a Comment