TEPUNG PELITA ASLI

share dari link fb ~Buku Resepi

TEPUNG PELITA ASLI
Oleh:Sha Al Aishah

bahan2nya

20biji bekas dari daun pisang y telah dijadikan seperti sampan.

1biji kelapa (diblander dgn 5 cawan air untuk jadikan 5 cawan santan nk lebih lemak tambahkan lagi 1/2 bj kelapa)

1 cawan tepung beras

sedikit garam

2 1/2 cawan gula

setitik pewarna hijau

#gula & pewarna hijau hendaklah dicampurkan...gaul2 sehingga rata

cara2nya:-

campurkan 5 cawan santan,1 cawan tepung beras & sedikit garam didalam periuk..... gaul sehingga sebati.

kacau diatas api sederhana sehingga naik wap sahaja

masukan gula y telah dicampur pewarna hijau td dlm bekas daun pisang... sesudu teh sahaja (ikit suka kalau nk manis + lagi)

masuk adunan y telah dikacau tadi kedalam bekas daun pisang..

dan kukus selama 15 minit,keluarkan dan sejukan,lebih sedap simpan dalam peti ais

#selamat mencuba :)