TRIO SNOW CHEESECAKE
Oleh:Masturah Mahadzir
BHN2 : 125gm gula, 100gm tepung hongkong / superfine, 20gm tepung jagung, 1skbaking powder, 4 bj telur, 1sk ovalet, 40gm air, 60gm minyak masak. BHN2 CREAM : 250GM Cream cheese, 250ml whipping cream.
CARA : Masukkan semua bahan kecuali minyak masak dalam bekas,whisk sampai bertukar warna putih dan gebu. masukkan minyak..gaul guna spatula sebati. bahagi adunan kpd 3 bahagian..masukkan perasa dan pewarna pilihan. bakar setiap aduan 10-15 minit dgn suhu 130-150"C. untuk cream : whisk whipping cream sampai kental. kmdian whiskkan cream cheese sampai kembang dan gebu..gaul sebati. sapukan cream pada setiap layer dan taburkan cheddar cheese yg disagat halus.
selamat mencuba! :)
Oleh:Masturah Mahadzir
BHN2 : 125gm gula, 100gm tepung hongkong / superfine, 20gm tepung jagung, 1skbaking powder, 4 bj telur, 1sk ovalet, 40gm air, 60gm minyak masak. BHN2 CREAM : 250GM Cream cheese, 250ml whipping cream.
CARA : Masukkan semua bahan kecuali minyak masak dalam bekas,whisk sampai bertukar warna putih dan gebu. masukkan minyak..gaul guna spatula sebati. bahagi adunan kpd 3 bahagian..masukkan perasa dan pewarna pilihan. bakar setiap aduan 10-15 minit dgn suhu 130-150"C. untuk cream : whisk whipping cream sampai kental. kmdian whiskkan cream cheese sampai kembang dan gebu..gaul sebati. sapukan cream pada setiap layer dan taburkan cheddar cheese yg disagat halus.
selamat mencuba! :)
No comments:
Post a Comment