"Ya Allah... Jadikanlah permulaan hari ini kebaikan dan pertengahannya keberuntungan serta akhirnya kejayaan. Aku mohon kepadaMu kebaikan dunia dan akhirat, Wahai Yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang." Amiiin Ya Rabbal'alamin.
Bahan2 utk sos Semua agak2.. 20 tangkai Cili kering cuci, 2 ketul gula melaka 2 inci belacan 2sudu besar tepung jagung, bancuh skit dgn air 400ml air Garam, ajinomoto, gula (klu xcukup manis) Bijan disangai..
Goreng cili hingga garing & blend dgn skit air. masak gula melaka + air & masukkan cili kering, belacan, garam, aji & gula.. masak atas api hingga mendidih / pekat skit.. kemudian masukkan bancuhan tepung jagung, kacau hingga masak... then masukan bijan... siap.. blh mkn sudah :P
No comments:
Post a Comment