AYAM LEMAK CEKUR

share dari link fb ~Buku Resepi

AYAM LEMAK CEKUR 
Oleh:Fyda Wahab

bahan kisar :
bawang merah
bawang putih
halia
cekur
kunyit hidup

bahan lain :
ayam
santan
daun cekur

cara - caranya :
- potong bahan kisar kecil supaya mudah dikisar
- goreng sebentar hingga kekuningan semua bahan untuk dikisar
- kisar hingga halus
- celur ayam & buang airnya
- masukkan air + ayam + bahan kisar & rebus hingga ayam separuh masak
- tambahkan santan, garam & daun cekur yg dipotong halus2
- siap

Selamat mencuba! :)