Daging Masak Kunyit

share dari link Buku Resepi

Daging Masak Kunyit

Bahan bahan;
1 kg Daging dihiris kecil2

5 labu bawang besar
3 in halia
6 ulas bawang putih
2 in kunyit hidup
semua bahan diatas diblend perap bersama daging.

cara buat;
masukkan 1/2 cawan minyak dalam kuali,
masukkan sedikit bawang tumis sampai naik bau
masukkan semua bahan yg telah diperap td ,masak jer
tambah garam dan gula, masak hingga empuk dan pecah minyak,

tambah sedikit air.
dan taburkan dgn cili padi yg dihiris, siap ,
selamat mencuba