Daging dan tulang Singgang

share dari link Buku Resepi

Daging dan tulang Singgang

Daging dan tulang direbus

2 sudu besar ketumbar biji di tumbuk

2 keping asam gelugur atau asam keping
gula dan garam secukup rasa

bahan kisar

6 tangkai cili kering
4 ulas bawang putih
5 hirisan lengkuas
2 inci halia

masukkan bahan2 tersebut dalam rebusan daging, masak hingga empuk.
selamat mencuba!