20 January 2014

LEPAT LABU

share dari link fb ~ Resepi Bonda

LEPAT LABU

Bahan­bahan :

1) ½ biji labu, (rebus dan lecek)
2) ½ biji kelapa parut
3) 1 cawan gula
4) ½ sudu teh garam
5) 2 cawan tepung gandum
6) ½ cawan gula merah
7) Daun pisang secukupnya (layur diatas api)

Cara :

7) Panaskan pengukus.
8) Kisar kesemua bahan kecuali kelapa parut dan daun pisang hingga sebati.
9) Ambil sekeping daun pisang, letakkan 1sudu adunan labu ditengah­tengahnya secara memanjang. Letakkan 1 sudu teh kelapa parut di tengah­tengahnya sebagai inti. Tutup
kelapa parut tadi dengan 1 sudu adunan labu. Balut adunan itu dengan lipat kedua­dua
hujung daun itu ke bawah supaya menjadi lipatan berukuran 12x11 cm. Buat sehingga
habis.
10) Kukus selama setengah jam atau hingga masak.
 
Blog saya yg lain boleh dilawati : http://www.jasminshahab205@gmail.com/  

No comments:

Post a Comment