UDANG MASAK LEMAK TEMPOYAK

Resepi Bonda

UDANG MASAK LEMAK TEMPOYAK

Bahan-bahan:

1kg udang

400gm tempoyak

4helai daun kunyit - dihiris halus

100gm cili merah }

30gm Cili padi }dikisar

Sedikit minyak

5gm garam

5gm gula

3gm serbuk perasa

Cara membuat:

1)Tumis bahan kisar hingga keluar minyak. Kemudian masukkan tempoyak dan sedikit air. Tunggu hingga mendidih.

2)Masukkan udang dan daun kunyit dan bahan perasa secukupnya. Tunggu seketika ,barulah diangkat