share dari link fb ~FB Chef and Charity Club with Smile.
***Rohana Harun ~
sri muka pulut hitam:
A
150gm pulut hitam
100gm santan pekat
1 liter air
sedikit garam.
rendam pulut semalaman. masak seperti masak nasi dan biar betul2 kering santannya.
B
400gm beras pulut
400gm santan
sedikit garam.
kukus pulut dan santan. gaulkan A dan B. tekan padat2 dalam loyang 10x10. kukus 10 minit. tuang bhg atas dan kukus hingga masak.
bahagian atas;
1 cwn tpg gandum
1/2 cwn tpg kanji
1/2 cwn tpg beras
1 1/2 cwn gula
5 cwn santan
8helai daun pandan
2 biji telor
sedikit garam
sedikit pewarna hijau
bancuh kesemua bahan. kacau hingga naik wap. tuang atas pulut. kukus hingga masak..sejukan dulu baru potong..
Selamat Mencuba..
100gm santan pekat
1 liter air
sedikit garam.
rendam pulut semalaman. masak seperti masak nasi dan biar betul2 kering santannya.
B
400gm beras pulut
400gm santan
sedikit garam.
kukus pulut dan santan. gaulkan A dan B. tekan padat2 dalam loyang 10x10. kukus 10 minit. tuang bhg atas dan kukus hingga masak.
bahagian atas;
1 cwn tpg gandum
1/2 cwn tpg kanji
1/2 cwn tpg beras
1 1/2 cwn gula
5 cwn santan
8helai daun pandan
2 biji telor
sedikit garam
sedikit pewarna hijau
bancuh kesemua bahan. kacau hingga naik wap. tuang atas pulut. kukus hingga masak..sejukan dulu baru potong..
Selamat Mencuba..
No comments:
Post a Comment