ROTI KIWI

share dari link fb ~Ida Osman

...selesai la sudah..

ROTI KIWI .. sarapan dh siap

Sedapnya.. bila ada klainan pd roti. Jmput tgk ye..

300gm tpg roti

1 1/2st yis

40 gm gula pasir

2 sb susu tpg 

110ml air

1/2st garam

70 gm kiwi filling

60 gm butter

Sdikit pwrna ijau

Gunakn kaedah 'telaga' tpg yg sy tunjukkn sblm ni

Gaul rata dn masukkn butter srta garam. Uli hngga elastik

Rehatkn 1jm atau hingga naik 2xganda. Bhgikn doh sberat 50gm

Canai dn gulung mmjd lonjong. Susun rapat dlm loyang berglis.

Rehat lg.

Topping

1bj telur pukul plahan dgn

1sb air

Kelapa kering

Sdikit kiwi filling

Sapu egg wash pd permukaan doh. Tabur kelapa kering dn dn pipekn kiwi filling spt yg diingini

Bakar suhu 190..20minit

 

blog saya satu lagi boleh dilawati :  http://jasminshahab205.blogspot.com/