BAHAN-BAHAN:
  • 250gm hati ayam
  • 15gm cili padi | dikisar
  • 30gm bawang merah | dikisar
  • 15gm bawang putih | dikisar
  • 15gm halia | dikisar
  • 15gm serai | dititik
  • 5gm garam
  • 5gm bahan perasa
  • 3 keping asam keping
  • Sedikit serbuk kunyit

CARA MEMASAK:

1. Perap hati ayam dengan kunyit dan garam. Kemudian digoreng hingga masak. Ketepikan.
2. Tumis bahan yang telah dikisar dan serai sehingga berbau harum.
3. Kemudian masukkan hati ayam dan gaul rata. Tambahkan garam dan perasa.
5. Sedia untuk dihidangkan.


Blog saya yg lain boleh dilawati : http://www.jasminshahab205@gmail.com/  - blog - Di Celah-Celah Kehidupan