"Ya Allah... Jadikanlah permulaan hari ini kebaikan dan pertengahannya keberuntungan serta akhirnya kejayaan. Aku mohon kepadaMu kebaikan dunia dan akhirat, Wahai Yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang." Amiiin Ya Rabbal'alamin.
Bahan-bahan:- 1 kg daging segar dipotong dadu 2 labu bawang besar dibelah empat 1/2 cawan sos lada hitam 2 helai daun salam 2 sudu makan kicap
bahan kisar : 10 ulas bawang merah 3 ulas bawang putih 1 inci halia
cara-cara:- Didalam kuali bubuh sedikit minyak masak. Apabila panas, tumiskan bahan kisar hingga naik bau. Masukkan daging, biarkan air daging keluar dan kering. Tambah kan air hingga daging empuk. Masukkan ke semua bahan2 spt sos lada hitam, daun salam, kicap, garam dan serbuk perasa. Kacau hingga daging betul empuk. Akhir, masukkan bawang besar yg dibelah empat dan kacau rata. Biar seketika, tutup api. Selamat
No comments:
Post a Comment